Le Restaurant

Menu du Moment à partir de 16,80 €

Un menu complet avec Entrée, Plat, Fromages Régionaux et Dessert. Une cuisine personnelle, soignée et gouteuse à base de produits locaux et d'autres venus de loin. Des Entrées et des Plats plus élaborés avec supplément. Un rapport qualité/prix qui séduit notre clientèle locale.

Au Printemps 2010, vous avez pu déguster: Bavarois de la Mer du Nord (à base de Hareng Doux), Panacotta aux Cèpes, Tajine de Brebis au Citron... En 2010, les Ris d'Agneau au Beurre d'Ail sont de retour!

Des menus spéciaux pour les grandes occasions: Pâques, Fête des Mères... et pour vos repas de famille, n'hésitez pas à nous consulter. Pâques 2010: Nuage d'Oeuf sur un Lit de Légumes Confits et Célerisotto, Souris d'Agneau aux Epices... Fête des Mères 2010: Foie Gras Pôelé, Tronçon de Rhubarbe Pochée et Pain d'Epices Perdu...

Des week-end à thème pendant la saison hivernale pour lesquels nous lançons les invitations par notre liste de diffusion

Desserts Maison

 Le Parfait à la Chicorée, le Soufflé au Genièvre, le Fondant au Chocolat avec Caramel d'Orange aux Epices: Trois desserts "titulaires" plus un dessert du jour qui fidélisent les gourmands. Le pêché -mignon du Chef. Tout est fait dans notre cuisine, depuis les pâtes à tartes, gâteau ou biscuit jusqu'aux Glaces et Sorbets en passant par les Caramels, Crèmes Anglaises, Mousses et autres Sauces sucrées

Carte des Vins

Sélection régionale de producteurs indépendant: Aveyron, Languedoc et Tarn. Bouteilles de 10 à 35 €; vins au verre et au pichet dont un Rouge BIO. Voir notre page Bonnes Adresses et Copinage